スイーツ!! 4月度編

　また行って来ました。
　今回はやっとまともに製作に関われました。
　続きはレシピ帳の中に。

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　先月の記事にもあった「国際フード製菓専門」の1日体験入学ですが、今回もまた行って来ました。
　今回のテーマは「春の香りを感じるメニュー」と言う事で、製菓･製パン部門の方では「桜のシフォンケーキ　抹茶アイス添え」と「アーモンドのチュイール」を作りました。

　シフォンケーキはメレンゲが命。
　自分は今回、どうしてもシフォンケーキが作りたくてそっちに参加。なぜ作りたかったかというと…

　夢パティ　17回の話が強く印象に残ってたから　デス(^_^;)

　と、言う訳で卵白を泡立てる作業に。
　意外と泡立ちにくい上に手が疲れてくるわ、グラニュー糖の投入タイミングが早すぎたせいか(投入したのは在校生の学生さん)思った以上に重労働に…普段やってる作業(バイト)の方がまだ楽かと思えるくらいの大変な作業と化してしまい…orz…
　それでもなんとか出来ました。

　チュイールの方は同じ班の女子達の担当でした。今回の自分の班の参加者は初めての人が少なく、そちらは順調に出来てた様でした。
　はい。今回も画像はありません。別に撮る気もなかったし、作業に集中したかったし。
　今回もおみやげは硬いチュイールの方でした。自分的にはシフォンケーキを持ち帰りたかったですorzそして夢パティ 17話見ながら食べたかったなあ…

　さて、閑話休題。

　何やら「りぼん」編集部の方が不穏な動きをしている　と言う情報があるみたいなのですが。
　ソースはうちにきていたトラバのこの記事。
　しかし、この記事、良く読むと書いてる方も同じ穴の狢とも取れる。

　大体、昨今の集英社･及び　一ツ橋グループと講談社の関係を全く理解していない気がするのですが…それでいてこの一方的な批判は同じ穴の狢としか言いようがないです。
　両誌とも創刊50周年を契機に共同企画を色々進めてきてるじゃないですか。
　更には、久米田康治のブレイクが切っ掛けで「かってに改造」の新装版が今般発売されるとか。

　お前ら、甘いもの喰って頭冷やせ。

　では本題。

　この体験入学、今後の予定が以下のようになっております。

　5.29
　6.12･26
　7.10･18･24･30
　8.7･20･21･27
　9.11･25

　もちろん全部参加するつもりでいます。当初は他の学校(辻調とか東京製菓とか)も考えてはいましたが、交通の便･諸々の事を考慮してここ一本に絞る事にしました。
　今は費用の面でかーなーり大変ですが、いずれ、ここで基礎からみっちり叩き込んで貰おうと思っています。
　その時は今度は体験入学に来るゲストさんを迎える立場として参加したいです。

　さて、次回は5月のリフレッシュメニューだ。五月病にならないように頑張ります。

今だ! 超人合体だ!!

　いつの間にかカテゴリ内テーマに迷い猫が…それはともかくアニメ7話ですが…

　…こ…これは…

　続き、お手!!

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　まさか現在放送中の作品についてこのテーマで書く日が来るとは思っても見ませんでした…「勇者超人グランブレイバー」…これ、すごい…

　説明をちょこっと。

　元々この作品自体は作中第1話の時点で紹介済みでした。梅ノ森が文乃に「さやか」のコスプレを提案したり巧にカイザーのコスプレを持ちかけたりしていた時点で作中に何らかの形で登場するであろう事は予測の範疇と言えたでしょう。
　しかし!!
　梅ノ森はその「劇中劇」による番組乗っ取りをぶっこいてしまった!!と言う訳です。それが今回の「迷い猫、乗った」な訳ですね。

　で、この作品「勇者超人グランブレイバー」ですが、この設定、凄くはまりました。と言うのも、自分が関わっている一大勇者構想の中に同じ様なパターンがあったからです。元々、ブレサガ熱が世間的に盛り上がってきていないので提案のしようがなく、今日まで温存してきたアイディアというヤツでした。それが「主人公がヒロインでロボットと一体化して戦う」と言う今回のシステムだった訳です。





　コアロボとそれに搭乗するヒロイン達です。
　グランブレイバーのシステムはメインのコアロボが上半身と脚部を構成し、他の2体は脚部を構成すると言う主役ロボ系では例を見ない合体方式です。むしろサブロボの定番パターンの集約とも言えるこの合体パターンは勇者系以外では東映のスーパーロボット系ロボット　ゴッドシグマに端を発するパターンと言えましょう。ただし、勇者系以外で脚部が腕になる　と言うパターンは「超力ロボガラット」のようなギャグ絡みの作品くらいでしかお目に懸かっていません。シリアス系でこの変型･合体パターンはむしろ皆無ですね。



　敵に与していたライバルが味方として協力する　と言う展開もジャンプ系ではお馴染みの展開。勇者シリーズで言うとヤンチャーや雷張ジョー、ソルダートJとか言ったキャラを彷彿させるものがありますが、合体してパワーアップするのはブレサガのマッハスペリオンに近いかと。そう言われてみれば合体パターンも同じ様な感じに見えなくもない?キャラの設定自体はヤンチャーに近いですが。



　駆け足で紹介してきましたが、これ、ブレサガに参戦させたいです。でも、エンターブレインがアスキーに続いてメディアワークスに吸収されそうになってる今の時点では望み薄ですがね…orz…そう言えば「ファミ通」読まなくなってどのくらい経つだろうか…

　おまけ。
　今回のネタで作ったMAD。

　勇者王グランブレイバー

　

　 【迷い猫オーバーラン! 】7話のシーンをあのBGMにしてみた

　

　…なんでようつべの埋め込み出来なくなったんだろう…FC2…orz…

スイーツ!!5月度

　今月の体験入学が先週末にありました。早速いってみましょう。

　続きはレシピ帳の中に。

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　先日29日、通算3度目の体験入学へ行って来ました。場所はもちろん前回、前々回同様国際フード製菓専門学校です。
　今月のテーマは「5月晴れで心も身体もリフレッシュ」と言うものであり、「五月病対策(?)」なテーマです。
　今回作ったリセッテは
　･苺のロールケーキ
　･チョコチップスコーン
　+苺アイス
でした(+は予め作ってあった。氷菓系はいつも作ってあるッぽいです)。そしてお持ち帰りはスコーンでした。

　さて、自分は今回は苺のロールケーキの製作を手掛けました。どちらにしようか悩んだのですが、どうもスコーンは直に生地を触る作業らしく、毎度の事ながら手指に自信のない自分にはハードルが高い様に思われました。

　…と言うのは表向き…

　要はいちごちゃんと関係あると思ったからです(^_^;)それに毎度の事ながら腕が疲れるのを承知で泡立て作業が楽しみだったりするし…(^_^;)
　はい。確かに全卵を泡立てるのは苦労しますorzなので今回も途中で腕がきつくなり補助の在校生さんにタッチする事に…orz…その後は生クリームの泡立てを。今回はすぐ食べるヤツなので(生クリームものは試食絡みです。毎回。)通常より硬めに泡立てます。これを専門用語で「オーバーラン」と言います。迷い猫ではありませんが(^_^;)
　クリームは結構自分がやれたと思いました。オーバーラン具合も丁度良かったらしく、その後に混ぜた苺ピューレがしっかり均等に混ぜ込む事が出来ていい感じに出来ました。
　しかし!!
　その後、クリームを角盤焼きのジェノワーズに塗布する作業が。自分はパレットナイフ初体験でした。が、乙女さんよりマシとは言え、不器用なのに変わりなしorz均等な厚さで塗る事が出来ず結局ここでも在校生さんに手間を掛けさせる事に…体験入学とは言え、これで3回目なんだから…などとは思ってもいませんけど。基礎がないんだから当然だしorz
　そうこうしているうちにジェノワーズを巻く作業に。これは自分がやった訳ではありません。って言うか、それ以降の作業は同じ班になった参加者さんが交代でやったので。ケーキを切る厚さが判らず約5分ほど全員が悩む羽目に、と言う珍事こそあれ、何とか切り分けて出来上がり。先生の見本と違って薄く切ったので結果、1人2切れ以上当たる事になると言う副産物も(^_^;)生の苺のクリームは実に美味しく、苺ピューレを使ったアイスも市販の苺アイスとは比べものにならない美味しさでした。

　自分で作ってそれを食べて…
　何度か体験していくうちにこの感動を多くの人に与えて上げられたら…という気持ちがどんどん強くなっていきます…今は様々な障害がどでーんと道の真ん中にまるでカビゴンの如く横たわってます(特に「お金」と言う障害が一番でかい…)。でも、それを何とかしてどんな事があろうともこの手で、この手で作ったスイーツでみんなを幸せの感動に包んであげたい…
　そんな思いは止められようがありません。この体験学習は小さな一歩だけど、自分にとっては本当に大きな一歩です。少しづつでもいいからこの道を前に向かって進んでいこう…その思いは日増しに強くなっていくばかりです…

　来月は2回予定されています。その両方に参加する予定です。

　負けるな、自分。